FORGEO - Solidarité étudiante et entraide alimentaire

31 janvier 2025

Dans le cadre du Festival des sciences et du génie de l’Université Laval, qui se tient durant la semaine du 27 janvier, une initiative a été lancée afin d’offrir une meilleure sécurité alimentaire aux étudiants. Cette action a été menée par l’Association des étudiant(e)s en foresterie et environnement (AEFEUL) ainsi que par l’Association des étudiant(e)s du Département de géographie de l’Université Laval (AEGUL).

Sous le nom de FORGEO, ces deux associations ont uni leurs forces pour organiser une collecte de denrées alimentaires durant la session d’automne, suivie plus récemment d’une activité de cuisine en collaboration avec le Frigo partage du pavillon Abitibi-Price. Cette initiative visait à fournir des denrées et des repas sains et nourrissants aux membres de la communauté universitaire.

Environ 20 bénévoles ont été mobilisés pour assurer le bon déroulement des événements, en s’occupant de la collecte des denrées, de la préparation des repas et de leur distribution. Bien qu’il soit difficile d’estimer précisément le nombre d’étudiants ayant bénéficié de cette aide, l’impact positif de l’initiative est indéniable.

Lors de la cuisine commune, un menu varié a été proposé : cari de pois chiches, riz frit au tofu et aux légumes, ainsi qu’un dessert à base de tapioca. Ces plats ont non seulement permis de nourrir les étudiants, mais aussi de favoriser un moment de partage et de convivialité au sein de la communauté universitaire. En renforçant les liens entre les étudiants tout en leur offrant un soutien alimentaire précieux, cette action a su allier entraide et solidarité.